Golden Cookies Low Fat

Preriscalda il forno a 180° C e foderare una teglia con carta da forno.

In una ciotola grande, mescola il burro di mandorle e l'eritritolo fino ad ottenere un composto cremoso.

Aggiungi l'uovo e il succo di limone, mescolando bene.

In un'altra ciotola, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

Gradualmente incorpora gli ingredienti secchi nella miscela umida, fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Forma delle piccole palline di impasto e disponile sulla teglia, distanziandole bene.

Cuoci in forno per circa 10-12 minuti, finché non saranno dorati.

Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola l'olio di cocco fuso con il miele e l'uovo fino ad ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, unisci la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito, il sale e la scorza di limone.

Versa gli ingredienti secchi nel composto umido e mescola bene. Aggiungi i semi di chia o di lino e amalgama.

Forma delle palline di impasto e disponile sulla teglia, mantenendo una certa distanza tra di loro.

Cuoci in forno per circa 10-12 minuti, finché non sono leggermente dorati. Lascia raffreddare su una griglia.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola grande, mescola lo yogurt greco, il miele e l'uovo fino a ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito, la cannella e il sale.

Aggiungi gradualmente le polveri al composto umido, mescolando bene fino a ottenere un impasto denso.

Incorpora l'uvetta all'impasto e mescola bene.

Con l'aiuto di un cucchiaio, forma delle palline e disponile sulla teglia, distanziandole di circa 5 cm.

Cuoci in forno per 10 minuti o fino a quando i bordi saranno dorati.

Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.