Greek Chicken Meat Loaf Protein

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola capiente, unisci gli spinaci tritati, la ricotta e la feta.

Aggiungi il pollo macinato, l'uovo, l'aglio, l'origano, il sale e il pepe. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto in uno stampo da polpettone leggermente unto con olio.

Cuoci in forno per circa 50 minuti, o fino a quando il polpettone è ben cotto e dorato in superficie.

Lascia riposare per 10 minuti prima di affettare e servire.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola capiente, unisci il pollo macinato, gli spinaci freschi, la feta sbriciolata (tranne un po' per il topping), l'uovo, la cipolla, l'aglio, l'origano e il prezzemolo.

Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. Se desideri, aggiungi il pangrattato per dare maggiore consistenza.

Trasferisci il composto in uno stampo da polpettone precedentemente rivestito con carta da forno.

Cuoci in forno per circa 45 minuti, fino a quando la temperatura interna raggiunge i 75°C.

Lascia riposare per 5 minuti prima di affettare e servi con il resto della feta sbriciolata sopra e un contorno di insalata fresca.

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola capiente, unisci il petto di pollo macinato, gli spinaci, la feta sbriciolata, le uova, la cipolla, l'aglio, il prezzemolo, l'origano, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci il composto in uno stampo per polpettone precedentemente rivestito con carta da forno, livellando la superficie.

Cuoci in forno per circa 50 minuti o fino a quando il polpettone non risulti ben cotto e dorato in superficie. Verifica la cottura con un termometro: deve raggiungere i 75°C.

Lascia riposare per 10 minuti prima di affettare. Servi caldo, magari accompagnato da una fresca insalata.