La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/3321797-e7d28ae17026498cb43626e502ad6122.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta delle ribs di manzo marinati in una versione più leggera e ricca di proteine, perfetta per il tuo pranzo!
Tid
45m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Media
400 kcal
Calorie
36 g
Proteine
8 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola la salsa di soia con il miele fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi l'olio di sesamo, l'aglio tritato, i cipollotti e il pepe nero. Mescola bene.
Metti le costine di manzo in un sacchetto richiudibile e versa la marinata sopra. Assicurati che la carne sia ben ricoperta. Lascia marinare in frigorifero per almeno 3 ore, meglio se tutta la notte.
Preriscalda una griglia o una piastra a fuoco medio-alto e spennella leggermente con olio.
Rimuovi le costine dalla marinata e scarta la marinata rimasta.
Cuoci le costine sulla griglia per circa 15 minuti per lato, o finché non risultano ben cotte e dorate. Usa un termometro per carne per controllare che la temperatura interna raggiunga i 70°C.
Una volta pronte, cospargi le costine con semi di sesamo tostati prima di servire.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Kalbi (Marinated Beef Short Ribs) Low Fat er en svært elsket rett fra Coreana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
