La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica dei tradizionali kumla norvegesi, con cavolfiore e tacchino.
Tid
35m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountInizia preparando il brodo vegetale riscaldando 400ml d'acqua con un pizzico di sale e pepe.
Grattugia il cavolfiore crudo e strizzalo bene per rimuovere l'acqua in eccesso, poi mettilo in una ciotola.
Aggiungi al cavolfiore: la farina di cocco, le proteine in polvere, l'uovo, il petto di tacchino e un pizzico di sale e pepe. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Porta il brodo a ebollizione e, con le mani umide, forma 3-4 canederini della dimensione di una noce.
Inserisci delicatamente i canederini nel brodo e copri. Cuoci a fuoco basso per 10-12 minuti, finché non risalgono a galla.
Una volta cotti, servi i canederini con un po' di brodo caldo e condisci con un filo d'olio EVO.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Kumla Norvegese - Canederini di Cavolfiore e Prosciutto Protein er en svært elsket rett fra Norvegese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
