La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione dei classici macaron francesi al limone, mantenendo la tecnica della meringue e l'identità parigina, ma con proteine elevate e carboidrati ridotti grazie all'uso di proteine in polvere, eritritolo e riempimento proteico a base di yogurt greco.
Tid
29m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountMescolare 15g di farina di mandorle con 20g di proteine in polvere neutre, 10g di eritritolo e scorza di limone grattugiata in un mixer fino a polvere fine.
In una ciotola pulita, montare 1 albume d'uovo a neve con un pizzico di sale, aggiungendo lentamente 5g di zucchero superfino fino a picchi rigidi e lucidi.
Incorporare delicatamente il composto di mandorle e proteine con movimenti di spatola dall'alto verso il basso, eliminando bollicine.
Trasferire in sac à poche con bocchetta tonda piccola e piping due dischetti di 3cm su carta forno, distanziati 2cm.
Infornare a 160°C per 13-14 minuti su ripiano centrale fino alla formazione dei 'piedi' caratteristici.
Preparare riempimento mescolando 60g di yogurt greco 0%, 5g di eritritolo, scorza di limone e 15g di proteine in polvere vaniglia; farcire i macaron e sigillare.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Macaron al Limone Fit er en svært elsket rett fra Francese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
