Tasty Table Diary

Enkel, Japansk

Miso Soup High- Low Carb

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Miso Soup High- Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Scopri la nostra zuppa di miso leggera, ricca di proteine e perfetta per una cena sana e nutriente.

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Tid

20m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

400 ml di acqua
5 g di kombu
10 g di miso bianco
5 g di miso rosso
50 g di tofu sodo
10 g di wakame disidratato
1 cipollotto affettato
pepe nero q.b
semi di sesamo tostati per guarnire

Fremgangsmåte

1

In un pentolino, versare 400 ml di acqua fredda e aggiungere 5 g di kombu, lasciando in ammollo per 10 minuti.

2

Portare a ebollizione a fuoco medio, quindi rimuovere il kombu e strizzarlo bene.

3

Aggiungere 10 g di wakame disidratato e cuocere per 2 minuti.

4

In una ciotola separata, mescolare 10 g di miso bianco e 5 g di miso rosso con 50 ml di dashi caldo fino a ottenere una crema liscia.

5

Versare la crema di miso nel pentolino con il brodo, mescolando bene.

6

Aggiungere 50 g di tofu sodo tagliato a cubetti e cuocere per un paio di minuti, finché caldo.

7

Servire la zuppa calda con cipollotto fresco, pepe nero e semi di sesamo tostati.

Næringsinnhold i kortform

300 kcal

Calorie

20 g

Proteine

15 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Miso Soup High- Low Carb

Miso Soup High- Low Carb è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Miso Soup High- Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Posso preparare Miso Soup High- Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Miso Soup High- Low Carb

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