La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i nodini alle olive in versione leggera, perfetti per uno snack gustoso e salutare!
Tid
40m
Porsjoner
8 porsjoner
Nivå
Facile
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountInizia sciogliendo il lievito di birra nell'acqua tiepida in una ciotola capiente.
Aggiungi le olive verdi tagliate a pezzetti e mescola bene.
Incorpora la farina integrale e il sale, quindi unisci l'olio extravergine di oliva.
Impasta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo tiepido per circa 1 ora, o fino al raddoppio del volume.
Dopo la lievitazione, trasferisci l'impasto su un piano di lavoro infarinato e dividilo in 8 pezzi.
Forma dei filoncini lunghi circa 15 cm e uniscili a formare dei nodini.
Disponi i nodini su una teglia foderata con carta forno e lascia lievitare per altri 30 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C e cuoci i nodini per circa 25 minuti, o fino a doratura.
Sforna e lascia raffreddare su una griglia prima di servire.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Nodini alle olive Low Fat er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
