La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la panna cotta alle mandorle in versione leggera e proteica, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza rinunciare al benessere!
Tid
15m
Porsjoner
6 porsjoner
Nivå
Facile
210 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountInizia tritando finemente le mandorle in un mixer fino a ottenere una polvere fine.
In una casseruola, unisci lo yogurt greco, il latte di mandorla e le mandorle tritate.
Aggiungi l'eritritolo e i semini estratti dalla bacca di vaniglia, mescola bene il tutto.
Metti il composto sul fuoco a fiamma bassa, mescolando costantemente, fino a quando non è caldo ma non bolle.
Nel frattempo, metti i fogli di gelatina in acqua fredda per 5 minuti per farli ammorbidire.
Strizza i fogli di gelatina per eliminare l'acqua in eccesso, poi aggiungili al composto caldo, mescolando fino a completo scioglimento.
Versa il composto in stampini monoporzione e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
Trasferisci in frigorifero per almeno 4 ore per far rapprendere bene.
Per servire, stacca delicatamente i bordi con un coltello e capovolgi su un piatto da dessert.
Decora con mandorle intere e frutta fresca a piacere.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Panna cotta alle mandorle er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
