La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una pasta frolla leggera e proteica, rivisitata con farina integrale e proteine in polvere, perfetta per biscotti e crostate fit senza rinunciare al gusto autentico.
Tid
15m
Porsjoner
12 porsjoner
Nivå
Facile
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola media, unisci la farina integrale, la proteina in polvere, il sale e la vaniglia, mescolando bene per distribuire in modo omogeneo.
In un'altra ciotola, raccogli il burro ammorbidito a temperatura ambiente, l'olio di cocco e lo zucchero di cocco; lavora con una frusta o le mani fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungi la scorza di limone grattugiata al burro e mescola delicatamente.
Incorpora gradualmente l'uovo intero e il tuorlo, mescolando fino a un'emulsione uniforme.
Versa la miscela secca nella preparazione di burro e mescola con una spatola fino a formare un impasto omogeneo: il composto deve essere coeso ma non appiccaticcio.
Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato, compattalo con le mani per alcuni secondi e avvolgilo in pellicola trasparente, schiacciandolo leggermente a formare un disco di circa 1 cm di spessore.
Refrigera in frigorifero per almeno 45 minuti (fino a 2 ore) prima di utilizzarla per biscotti, crostate o altre preparazioni.
Una volta fredda, estrai dal frigorifero 5 minuti prima di lavorarla, in modo da renderla più malleabile.
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Matkultur
Pasta Frolla Low Carb er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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