La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/40083peruvian-lomo-saltadoReinaOrtizBey4x3-d90c19dda3434e49b797fdf4e141c1b1.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del classico Lomo Saltado, preparata con pollo, verdure fresche e spezie aromatiche!
Tid
35m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Media
400 kcal
Calorie
40 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una padella ampia, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungi i cubetti di pollo e cuoci fino a doratura, circa 5-7 minuti.
Rimuovi il pollo dalla padella e mettilo da parte. Nella stessa padella, aggiungi la cipolla e il peperone, cuocendo finché le verdure non sono tenere, circa 4-5 minuti.
Aggiungi i pomodori, la salsa di soia, l'aceto di mele, la paprika e il cumino. Mescola bene e cuoci per altri 3 minuti.
Riporta il pollo nella padella e mescola per amalgamare tutti gli ingredienti. Cuoci per 2-3 minuti.
Regola di sale e pepe e guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Peruvian Lomo Saltado Low Carb er en svært elsket rett fra Peruviana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
