Salsa Anguilla

In un pentolino, versa la salsa di soia light e l'aceto di riso, scaldando a fuoco medio-basso.

Aggiungi l'eritritolo e mescola finché non si scioglie del tutto.

Integra il miso bianco e continua a mescolare per 3-4 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.

Togli dal fuoco e unisci le proteine in polvere, mescolando energicamente per evitare la formazione di grumi.

Se desiderato, incorpora lo zenzero in polvere per un sapore deciso.

Lascia riposare per 2 minuti per permettere alla salsa di addensarsi.

Servi in un piattino come salsa per accompagnamenti o glassa per le tue ricette.

In un pentolino, versa la salsa di soia light e l'aceto di riso, portando a fuoco medio-basso.

Aggiungi l'eritritolo e mescola finché non si scioglie completamente.

Incorpora il miso bianco e continua a mescolare per 3-4 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.

Togli dal fuoco e aggiungi le proteine in polvere, mescolando energicamente per evitare grumi.

Se gradito, aggiungi lo zenzero in polvere per un sapore più aromatico.

Lascia riposare per 2 minuti; la salsa si addenserà ulteriormente.

Servi in un piattino come salsa di accompagnamento o glassa per piatti giapponesi.

In un pentolino, versa la salsa di soia light e l'aceto di riso, accendendo il fuoco a medio-basso.

Aggiungi l'eritritolo e mescola finché non si scioglie completamente.

Incorpora il miso bianco continuando a mescolare per 3-4 minuti, fino a ottenere una consistenza densa.

Togli dal fuoco e, se desideri, aggiungi le proteine in polvere, mescolando bene per evitare grumi.

Aggiungi lo zenzero in polvere per un tocco di sapore, se gradito.

Lascia riposare per 2 minuti affinché la salsa si addensi ulteriormente.

Servi in un piattino come salsa di accompagnamento o glassa per i tuoi piatti.