La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno sciroppo alla vaniglia rivisitato con meno zucchero e arricchito di proteine vegetali: perfetto per dolcificare colazioni fit senza sensi di colpa, con il vero profumo della vaniglia Madagascar.
Tid
30m
Porsjoner
15 porsjoner
Nivå
Facile
45 kcal
Calorie
1 g
Proteine
10 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIncidere per tutta la lunghezza le due bacche di vaniglia e, con la punta di un coltello affilato, estrarre delicatamente i semi neri all'interno. Riporre i semi in una piccola ciotola.
In un pentolino portare a ebollizione l'acqua filtrata a fuoco medio-alto.
Aggiungere l'eritritolo, i semi di vaniglia e le bacche incise; ridurre a fuoco dolce e lasciare sobbollire per 15-18 minuti, mescolando ogni 3-4 minuti per favorire l'estrazione degli aromi.
A metà cottura (dopo circa 8 minuti), spolverare l'isolato proteico e mescolare bene per evitare grumi; il proteico si integrerà gradualmente nel liquido.
Togliere dal fuoco e lasciare riposare 5 minuti a pentola coperta, in modo che i sapori si stabilizzino.
Filtrare lo sciroppo attraverso un colino a maglie fini in una bottiglia di vetro sterilizzata da 300 ml, trattenendo le bacche.
Se gradito, aggiungere il cucchiaio di sciroppo d'acero e mescolare.
Inserire una bacca di vaniglia nella bottiglia come elemento aromatico.
Chiudere ermeticamente e lasciar raffreddare a temperatura ambiente prima di riporre in frigorifero (si conserva fino a 3 settimane).
Agitare leggermente prima dell'uso; utilizzare un cucchiaio da dessert (circa 10 ml) per dolcificare bevande, yogurt greco o ricotta.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Sciroppo alla vaniglia er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
