Smiley Cake Pop Low Carb

Preriscalda il forno a 175°C.

In una ciotola, sbatti l'uovo con le proteine in polvere e lo yogurt greco fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi la farina di nocciole, il lievito e il dolcificante, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

Versa il composto in uno stampo per cake pop e cuoci in forno per circa 15 minuti.

Lascia raffreddare completamente, infilza i cake pop su uno stecco e, se desideri, immergili in un po' di cioccolato fondente fuso per una delizia extra.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo e lo yogurt greco fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi la farina di avena, il cacao, il lievito e le noci tritate, mescolando bene per amalgamare.

Versa l'impasto in uno stampo per cake pop o forma manualmente delle palline.

Cuoci in forno per circa 15 minuti, poi lascia raffreddare completamente.

Infilza i cake pop su degli stecchini e, se desideri, immergili nel cioccolato fondente fuso per una copertura extra.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo e lo yogurt greco fino a ottenere un composto liscio.

Aggiungi la farina di avena, il cacao in polvere, il lievito e la vaniglia, mescolando bene.

Versa l'impasto in uno stampo per cake pop o forma delle palline a mano e mettile su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno per circa 15 minuti, poi lascia raffreddare.

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e immergi la parte superiore dei cake pop.

Lascia indurire il cioccolato e, se vuoi, decora con dei disegni utilizzando pennarelli alimentari.

Servi e gusta!