Steak Fajitas

In una ciotola, mescola il succo di lime, paprika, cumino, sale e pepe. Aggiungi le strisce di pollo e lascia marinare per 15 minuti.

Nel frattempo, taglia i peperoni e la cipolla a strisce.

Scalda 1 cucchiaio di olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo e cuoci per circa 7-8 minuti, finché non è ben cotto. Rimuovi il pollo e metti da parte.

Nella stessa padella, aggiungi il restante olio e le verdure. Cuoci per circa 5-6 minuti, fino a che le verdure diventano tenere.

Rimetti il pollo nella padella con le verdure e mescola per unire i sapori.

Servi le fajitas avvolgendo il composto di pollo e verdure nelle foglie di lattuga.

In una ciotola, mescola il succo di lime, la paprika e il cumino. Aggiungi le strisce di pollo e lascia marinare per 10 minuti.

In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo marinato e cuoci fino a doratura, circa 8-10 minuti. Rimuovi il pollo dalla padella e metti da parte.

Nella stessa padella, aggiungi la cipolla e i peperoni tagliati a strisce. Cuoci fino a quando le verdure sono tenere, circa 5-7 minuti.

Rimetti il pollo nella padella e mescola bene per amalgamare i sapori. Regola di sale e pepe.

Servi le fajitas con tortillas integrali e guarnisci con coriandolo fresco.

In una ciotola, mescola il succo di lime, paprika, cumino, sale e pepe. Aggiungi le strisce di pollo e lascia marinare per 10-15 minuti.

Scalda un cucchiaio di olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo e cuoci fino a doratura, circa 5-7 minuti. Rimuovi il pollo dalla padella e tienilo da parte.

Nella stessa padella, aggiungi l'olio restante e la cipolla affettata. Cuoci a fuoco medio finché non diventa traslucida, circa 3-4 minuti.

Aggiungi i peperoni affettati e cuoci fino a quando sono teneri, circa 3-5 minuti.

Rimetti il pollo nella padella, mescola bene e cuoci per un altro minuto per far amalgamare i sapori.

Servi le fajitas con tortillas integrali, guarnendo con lime a fette.