La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e leggera che unisce la dolcezza dell'ananas fresco alla cremosità del cocco, arricchita di proteine e ridotta in zuccheri per un dolce consapevole senza compromessi di gusto.
Tid
48m
Porsjoner
8 porsjoner
Nivå
Media
210 kcal
Calorie
18 g
Proteine
15 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Rivesti una tortiera rotonda da 24 cm di diametro con carta forno, lasciando i bordi leggermente rilevati.
In una ciotola, sbatti le uova intere con il miele e la scorza di limone fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 3 minuti).
Aggiungi delicatamente lo yogurt greco e l'olio di cocco fuso, mescolando con movimenti lenti dall'alto verso il basso.
In una seconda ciotola, setaccia la polvere proteica, la farina di cocco, l'amido di tapioca, il lievito e il sale.
Incorpora i secchi al composto umido con movimenti avvolgenti, senza smontare troppo l'aria.
Aggiungi l'ananas tritato finemente e mescola delicatamente.
Versa il composto nella tortiera preparata, livella con una spatola bagnata.
Cuoci in forno per 28-30 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce con poche briciole umide (non perfettamente secco: deve restare morbido).
Estrai dal forno, lascia raffreddare 10 minuti nella tortiera, quindi trasferisci su una griglia per il raffreddamento completo prima di servire.
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Matkultur
Torta cocco e ananas Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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