Tortina in vasetto

Preriscalda il forno a 175°C. Imburra leggermente un vasetto di vetro resistente al calore con spray antiaderente.

In una ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il cacao amaro, la farina di cocco, l'eritritolo e il sale, mescolando bene fino a ottenere un impasto liscio.

Se desideri, incorpora le gocce di cioccolato fondente.

Versa l'impasto nel vasetto e cuoci in forno per circa 15 minuti, finché la tortina non è soda al tatto.

Servi tiepida, magari con una spolverata di cacao amaro.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara un vasetto di vetro resistente al calore, imburrandolo con un po' di spray antiaderente.

In una ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco, il cacao amaro, il dolcificante, l'estratto di vaniglia e il pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi la farina di avena e il lievito, mescolando delicatamente fino a incorporare bene.

Versa metà dell'impasto nel vasetto, aggiungi le gocce di cioccolato e copri con l'impasto rimanente.

Cuoci in forno per 15-17 minuti, finché la tortina non risulterà gonfia e leggermente dorata. Servi tiepida per un'esperienza ancora più golosa!

Preriscalda il forno a 180°C. Imburra leggermente un vasetto di vetro resistente al calore con spray da cucina.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, l'uovo, il cacao amaro, l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi la farina d'avena e mescola delicatamente per amalgamare.

Versa metà dell'impasto nel vasetto, aggiungi le gocce di cioccolato e copri con il resto dell'impasto.

Cuoci in forno per 15 minuti fino a doratura. Servi tiepido per esaltare i sapori!