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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti al cacao arricchiti con proteine del siero: il perfetto snack fit che non rinuncia al gusto, ideale per chi ama il cioccolato senza sensi di colpa.
Tijd
25m
Porties
12 porties
Niveau
Facile
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
13 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountScalda leggermente il burro di arachidi per renderlo più malleabile, quindi mescola in una ciotola con l'olio di cocco e lo sterolo di stevia fino a ottenere una crema omogenea.
Aggiungi l'uovo e mescola bene, poi incorpora la scorza d'arancia grattugiata.
In un secondo recipiente, mescola la polvere proteica, la farina di mandorle, la farina d'avena, il cacao amaro, il lievito e il sale.
Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando delicatamente fino a formare un impasto compatto (l'impasto avrà una consistenza densa e leggermente appiccicatizia).
Preriscalda il forno a 170°C e rivesti una placca con carta da forno.
Dividi l'impasto in 12 porzioni da circa 20 g ciascuna, modella delle palline e piazzale sulla placca distanziate.
Appiattisci ogni pallina con le dita fino a uno spessore di circa 8 mm, poi premi leggermente con i rebbi di una forchetta per creare una texture in superficie.
Cuoci in forno per 10-12 minuti fino a quando i bordi risultano leggermente più scuri.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente sulla placca prima di trasferire in un contenitore ermetico.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Biscotti al cacao Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
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Dove mangiarla
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