Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Carote caramellate al forno con un tocco di curcuma e semi di girasole, abbinate a uno yogurt greco cremoso: lo snack proteico che sa di sfizio senza sensi di colpa.
Tijd
35m
Porties
4 porties
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountLavare bene le carote sotto acqua corrente, eliminar qualsiasi terra e asciugarle con carta assorbente.
Tagliar le carote a bastoncini di circa 8 cm di lunghezza e 1 cm di spessore, mantenendo la buccia che racchiude preziose fibre.
In una ciotola, mescolar l'olio extravergine con il miele, aggiungere la curcuma, il cumino, il pepe e un pizzico di sale integrale.
Passare i bastoncini di carota nel composto di spezie, assicurandosi che siano ben rivestiti.
Disporre le carote su una teglia rivestita di carta forno in un'unica layer, senza sovrapposizioni.
Infornare a 200°C per 22-25 minuti, girando a metà cottura, finché le carote risultino tenere all'interno e leggermente caramellate ai bordi.
Nel frattempo, mescolar lo yogurt greco con il succo di limone fresco e un pizzico di paprika affumicata.
Tostare leggermente i semi di girasole in una padella asciutta per 2-3 minuti.
Trasferire le carote arrostite in un piatto, cospargere con i semi tostati e servire caldo con la cremina di yogurt greco come accompagnamento o dip.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Carote pelate (TM6) Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
