La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Carote caramellate al forno con un tocco di curcuma e semi di girasole, abbinate a uno yogurt greco cremoso: lo snack proteico che sa di sfizio senza sensi di colpa.
Час
35m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountLavare bene le carote sotto acqua corrente, eliminar qualsiasi terra e asciugarle con carta assorbente.
Tagliar le carote a bastoncini di circa 8 cm di lunghezza e 1 cm di spessore, mantenendo la buccia che racchiude preziose fibre.
In una ciotola, mescolar l'olio extravergine con il miele, aggiungere la curcuma, il cumino, il pepe e un pizzico di sale integrale.
Passare i bastoncini di carota nel composto di spezie, assicurandosi che siano ben rivestiti.
Disporre le carote su una teglia rivestita di carta forno in un'unica layer, senza sovrapposizioni.
Infornare a 200°C per 22-25 minuti, girando a metà cottura, finché le carote risultino tenere all'interno e leggermente caramellate ai bordi.
Nel frattempo, mescolar lo yogurt greco con il succo di limone fresco e un pizzico di paprika affumicata.
Tostare leggermente i semi di girasole in una padella asciutta per 2-3 minuti.
Trasferire le carote arrostite in un piatto, cospargere con i semi tostati e servire caldo con la cremina di yogurt greco come accompagnamento o dip.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Carote pelate (TM6) Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
