Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione della celebre babka al formaggio polacca, trasformata in una colazione proteica e low-carb: impasto a base di farina di mandorle e avena, ripieno cremoso di ricotta e yogurt greco con eritritolo, mantenendo l'aroma di scorza di limone disidratata tipico della tradizione.
Tijd
29m
Porties
1 porties
Niveau
Media
285 kcal
Calorie
21 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreparare il 'dough' fit: mescolare in una ciotola 40g di farina di mandorle, 15g di farina d'avena, 1 uovo intero, 30ml di latte scremato, 2g di lievito chimico e 1ml di estratto di vaniglia; impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno in un rettangolo di circa 15x10cm.
Preparare il ripieno: frullare 80g di ricotta light, 40g di yogurt greco 0%, 5g di eritritolo, mezzo tuorlo d'uovo, gocce di vaniglia e una punta di scorza di limone disidratata fino a cremosità.
Distribuire uniformemente il ripieno sull'impasto, arrotolare come un rotolo partendo dal lato lungo e attorcigliare leggermente per creare la forma a spirale.
Trasferire in uno stampo da tortiera piccolo (20cm) rivestito di carta forno, spennellare con 2g di olio EVO.
Infornare a 180°C per 15-18 minuti fino a doratura leggera; raffreddare 5 minuti prima di servire.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Cheese Babka – Polacca Protein is een geliefd gerecht uit de Polacca keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
