Tasty Table Diary

Media, Grieks

Coscia di Pollo alla Greca

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Opslaan
Coscia di Pollo alla Greca

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri la versione leggera e proteica della coscia di pollo alla greca, ricca di sapore e ideale per una cena sana!

Kies deze versie

Tijd

40m

Porties

1 porties

Niveau

Media

Voedingswaarden in één oogopslag

360 kcal

Calorie

42 g

Proteine

5 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Ingrediënten

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Schrijf je gratis in Ho già un account

Bereidingswijze

1

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, l'aglio, l'origano, il peperoncino, il succo di limone, l'aceto, il sale e il pepe fino ad ottenere una marinata omogenea.

2

Pratica delle incisioni sulla carne della coscia e immergila nella marinata, assicurandoti che sia ben coperta. Lascia riposare in frigorifero per almeno 1 ora.

3

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi l'olio d'oliva e una volta caldo, posiziona la coscia di pollo.

4

Cuoci per circa 5 minuti per lato fino a doratura.

5

Riduci il fuoco e continua a cuocere per altri 10-15 minuti, coprendo la padella con un coperchio, fino a quando il pollo raggiunge una temperatura interna di 74°C.

6

Servi con una spruzzata di succo di limone fresco e, se desideri, un contorno di insalata verde.

Vergelijk de versies

Welke versie kies je?

Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.

Eetcultuur

Het verhaal van Coscia di Pollo alla Greca

Coscia di Pollo alla Greca is een geliefd gerecht uit de Greca keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.

Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Gebruik de versste ingrediënten die je kunt vinden voor de beste smaak.
Bouw de smaak langzaam op en proef terwijl je kookt.
Neem de tijd bij het koken: balans is alles.
Laat Coscia di Pollo alla Greca even rusten voordat je het serveert.

FAQ

Vragen over dit recept

Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Kan ik Coscia di Pollo alla Greca van tevoren bereiden?

Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.

Welke is de lichtste versie?

De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.

Welke versie is het beste voor fitness?

De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.

Kan ik het invriezen?

De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.

Coscia di Pollo alla Greca

WOW TV

Bekijk het verhaal van het recept.

De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.

Bekijk de video →

Tasty Table Academy

Zie hoe dit recept vier versies wordt.

Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open de cursus →

Artikelen en training

Begrijp de methode.

Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.

Tasty Table Diary

Hoe je elk recept omzet naar vier versies

Gids

Openen →

Ricette per Dimagrire

Hoe je een recept meer verzadigend maakt

Network Reader

Openen →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Cursus

Openen →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Coscia di Pollo alla Greca

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.