Tasty Table Diary

СМИ, Греческая

Coscia di Pollo alla Greca

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Coscia di Pollo alla Greca

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la versione leggera e proteica della coscia di pollo alla greca, ricca di sapore e ideale per una cena sana!

Выбрать эту версию

Время

40m

Порции

1 порций

Уровень

Media

Пищевая ценность вкратце

360 kcal

Calorie

42 g

Proteine

5 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, l'aglio, l'origano, il peperoncino, il succo di limone, l'aceto, il sale e il pepe fino ad ottenere una marinata omogenea.

2

Pratica delle incisioni sulla carne della coscia e immergila nella marinata, assicurandoti che sia ben coperta. Lascia riposare in frigorifero per almeno 1 ora.

3

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi l'olio d'oliva e una volta caldo, posiziona la coscia di pollo.

4

Cuoci per circa 5 minuti per lato fino a doratura.

5

Riduci il fuoco e continua a cuocere per altri 10-15 minuti, coprendo la padella con un coperchio, fino a quando il pollo raggiunge una temperatura interna di 74°C.

6

Servi con una spruzzata di succo di limone fresco e, se desideri, un contorno di insalata verde.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Coscia di Pollo alla Greca

Coscia di Pollo alla Greca — горячо любимое блюдо кухни Greca с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Coscia di Pollo alla Greca немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Coscia di Pollo alla Greca заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Coscia di Pollo alla Greca

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Coscia di Pollo alla Greca

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.