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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Croccanti e saporiti, questi crackers proteici al rosmarino sono la scelta perfetta per uno snack leggero e saziante. Con semi di girasole e farina integrale, offrono una croccantezza autentica in soli 95 kcal.
Tijd
37m
Porties
12 porties
Niveau
Media
95 kcal
Calorie
7 g
Proteine
8 g
Carboidrati
4 g
Grassi
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Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una ciotola mescola farina integrale, proteine in polvere, semi di girasole tritati, semi di lino, rosmarino fresco e sale marino.
In un'altra ciotola, diluisci il lievito istantaneo in 70 ml di acqua tiepida e aggiungi l'olio extravergine di oliva.
Versa il composto liquido sulla miscela secca e mescola energicamente fino a formare un impasto omogeneo e compatto. Se risulta appiccicaticcio, aggiungi un cucchiaio di farina integrale.
Avvolgi l'impasto con carta forno e lascia riposare 45 minuti a temperatura ambiente.
Preriscalda il forno a 180°C. Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno creando uno strato di circa 2 mm di spessore, lavorando delicatamente per non sgonfiare.
Ritaglia rettangoli di circa 5×8 cm con un coltello affilato, picchiettando ogni pezzo con i rebbi di una forchetta.
Trasferisci i crackers su una teglia rivestita di carta forno, spacing di 1 cm tra loro. Spolverizza leggermente con paprika dolce e sale marino.
Cuoci a 180°C per 6 minuti, poi abbassa a 150°C in modalità ventilata per altri 6 minuti fino a doratura uniforme.
Lascia raffreddare completamente sulla teglia (circa 10 minuti) prima di servire o conservare in barattolo ermetico.
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Eetcultuur
Crackers integrali al rosmarino Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
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