Delicious Easy Chicken Francese Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri come preparare un delizioso pollo francese in versione leggera e ricca di proteine!

Kies deze versie

Tijd

40m

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

500 g di petto di pollo

2 uova

50 g di farina di mandorle

50 g di parmigiano grattugiato

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

200 ml di brodo di pollo light

100 ml di vino bianco secco

succo di 1 limone

prezzemolo fresco tritato q.b

sale e pepe q.b

Bereidingswijze

1

Inizia battendo le uova in una ciotola e aggiungi un pizzico di sale e pepe. In un'altra ciotola mescola la farina di mandorle con il parmigiano grattugiato.

2

Passa i petti di pollo prima nell'uovo e poi nella miscela di farina di mandorle e parmigiano, assicurandoti che siano ben ricoperti.

3

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci il pollo per circa 5 minuti per lato, fino a doratura.

4

In una casseruola, unisci il brodo di pollo, il vino, il succo di limone, il prezzemolo, sale e pepe. Porta a ebollizione e poi riduci il fuoco, lasciando cuocere per 5 minuti.

5

Trasferisci il pollo in un piatto da forno, versa sopra la salsa e inforna a 180°C per 10-15 minuti, finché il pollo non risulta cotto e tenero.

Voedingswaarden in één oogopslag

400 kcal

Calorie

34 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Carb

Scopri come preparare un delizioso pollo francese in versione light, ricco di proteine e perfetto per una cena leggera!

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Tijd

35m

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

600 g di petto di pollo

2 uova medie

2 cucchiai di farina di mandorle

1 cucchiaio di olio d'oliva

100 ml di brodo di pollo

50 ml di vino bianco secco

succo di 1 limone

prezzemolo fresco tritato q.b

sale e pepe q.b

Bereidingswijze

1

Tagliare il petto di pollo a fette sottili e batterle leggermente.

2

In una ciotola, sbattere le uova e condirle con un pizzico di sale e pepe.

3

Passare ogni fetta di pollo nell'uovo, quindi nella farina di mandorle, assicurandosi che sia ben ricoperta.

4

In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e cuocere il pollo per circa 4-5 minuti per lato, fino a doratura.

5

Trasferire il pollo in un piatto e coprire per tenerlo caldo.

6

Nella stessa padella, aggiungere il brodo di pollo, il vino bianco e il succo di limone, portare a ebollizione e poi ridurre la fiamma.

7

Aggiungere il prezzemolo e condire con sale e pepe. Cuocere per 2-3 minuti fino a che la salsa si addensa leggermente.

8

Servire il pollo con la salsa calda sopra.

Voedingswaarden in één oogopslag

350 kcal

Calorie

38 g

Proteine

5 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Protein

Scopri un delizioso pollo francese in versione fit, ricco di proteine e con una salsa leggera che conquista al primo assaggio!

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Tijd

40m

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

500 g di petto di pollo

2 uova

50 g di farina di mandorle

1 cucchiaio di olio d'oliva

200 ml di brodo di pollo

100 ml di vino bianco secco

succo di 1 limone

prezzemolo fresco tritato q.b

sale e pepe q.b

Bereidingswijze

1

Inizia battendo le uova in una ciotola e aggiungendo un pizzico di sale e pepe.

2

Passa i petti di pollo nella farina di mandorle, assicurandoti che siano ben ricoperti.

3

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci i petti di pollo per circa 5 minuti per lato, fino a doratura.

4

Rimuovi il pollo dalla padella e mettilo da parte.

5

Nella stessa padella, versa il brodo di pollo, il vino, il succo di limone e il prezzemolo. Porta a ebollizione e lascia cuocere per 3-4 minuti.

6

Rimetti il pollo nella padella, copri e lascia cuocere a fuoco basso per 10 minuti.

7

Servi il pollo con la salsa calda sopra, decorando con prezzemolo fresco.

Voedingswaarden in één oogopslag

430 kcal

Calorie

37 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Fat

Scopri una versione leggera del classico Pollo Francese, ricca di sapore e proteine!

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Tijd

35m

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

500 g di petto di pollo a fette

1 uovo grande

50 g di farina d'avena

50 ml di brodo di pollo a basso contenuto di sodio

30 ml di vino bianco secco

1 limone (succo e scorza)

1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Sale q.b

Pepe q.b

1 cucchiaino di olio d'oliva

Bereidingswijze

1

Iniziare sbattendo l'uovo in una ciotola e mettere da parte.

2

In un'altra ciotola, versare la farina d'avena e condire con sale e pepe.

3

Passare ogni fetta di pollo nell'uovo sbattuto, quindi impanare nella farina d'avena, assicurandosi che siano ben ricoperte.

4

Riscaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Cuocere il pollo per 5-6 minuti per lato, finché non è dorato e cotto.

5

Rimuovere il pollo dalla padella e tenerlo in caldo.

6

Nella stessa padella, aggiungere il brodo di pollo, il vino, il succo di limone e la scorza. Portare a ebollizione e lasciar ridurre per 2-3 minuti.

7

Aggiungere il prezzemolo e mescolare bene.

8

Servire il pollo sul piatto e versare la salsa al limone sopra.

Voedingswaarden in één oogopslag

350 kcal

Calorie

38 g

Proteine

15 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Receptidentiteit

Keuken: Frans

Regio: Makkelijk

Gang: Piatto fit

Ideaal voor: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Eetcultuur

Het verhaal van Delicious Easy Chicken Francese Low Carb

Delicious Easy Chicken Francese Low Carb è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Delicious Easy Chicken Francese Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

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Posso preparare Delicious Easy Chicken Francese Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Delicious Easy Chicken Francese Low Carb

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