Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione della focaccia classica con crescenza: impasto a base di farina di mandorle e shirataki per ridurre drasticamente i carboidrati, mantenendo l'umidità e la morbidezza della focaccia originale. Profilo macro strettamente controllato: proteine elevate, grassi minimizzati con yogurt greco.
Tijd
25m
Porties
1 porties
Niveau
Media
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountNel boccale Bimby, versare 80 ml di acqua, 5 ml di olio extravergine di oliva e mezzo cucchiaino di sale. Mescolare 10 sec./vel.
2. Aggiungere 60 g di farina di mandorle e 30 g di shirataki finemente tritati, impastare 2 min./Spiga. Trasferire in una ciotola e far riposare 30 min. a temperatura ambiente coperto.
Stendere l'impasto su carta forno formando un disco di 20 cm di diametro. Spalmare uniformemente 100 g di crescenza lasciando 1 cm dai bordi. Piegare i bordi su se stessi creando una piccola focaccia chiusa.
Preparare l'emulsione: nel boccale, 35 ml di acqua, 3 ml di olio e un pizzico di sale, emulsionare 10 sec./vel.
Cospargere sulla superficie della focaccia.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti sulla teglia più bassa. Servire tiepida.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Focaccia con Crescenza Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
