Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una versione fit e proteica dell'insalata classica: finocchi croccanti, arance dolci e yogurt greco cremoso per un piatto completo, leggero e saziante.
Tijd
15m
Porties
2 porties
Niveau
Facile
245 kcal
Calorie
18 g
Proteine
22 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountImmergere l'uvetta sultanina in acqua tiepida per 10 minuti, quindi scolarla bene e metterla da parte.
Pulire i finocchi eliminando le foglie esterne danneggiate e il torsolo interno; affettarli finemente con un coltello affilato o una mandolina, poi trasferirli in una ciotola capiente.
Pelare le arance al vivo eliminando completamente la parte bianca, poi dividerle in spicchi e tagliarle a metà, raccogliendo il succo in una ciotola.
In una piccola ciotola, preparare il dressing: versare lo yogurt greco, aggiungere il succo di limone fresco, l'aceto di mele, l'olio extravergine e un pizzico di sale e pepe. Mescolare bene fino a ottenere una salsa cremosa e omogenea.
In una ciotola da portata, comporre l'insalata alternando i finocchi affettati con i pezzi di arancia e l'uvetta.
Versare il dressing yogurt sopra l'insalata e mescolare delicatamente per amalgamare il tutto.
Completare con i pinoli tostati sparsi in superficie e, se desiderato, un leggero filo di miele grezzo. Servire immediatamente.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Insalata di finocchi e arance Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
