Populaire keukens
Begin met het origineel. Kies dan jouw perfecte versie: Original, Low Carb, Protein of Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i nostri macaron proteici al cacao, un dolce sano e gustoso!
Tijd
35m
Porties
1 porties
Niveau
Media
200 kcal
Calorie
10 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountInizia polverizzando 30 g di mandorle pelate e setacciandole con 10 g di cacao amaro in polvere e 20 g di eritritolo in polvere, quindi trasferisci il mix in una ciotola.
Monta 30 g di albume a neve ferma, aggiungendo gradualmente 8 g di eritritolo fino a ottenere picchi rigidi, quindi incorpora delicatamente un goccio di colorante se desiderato.
Unisci la meringa al mix di mandorle e cacao, amalgamando con delicatezza dal basso verso l'alto fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferisci il composto in una tasca da pasticceria con beccuccio liscio e forma dei dischi di circa 3 cm su un tappetino in silicone.
Lascia asciugare i macaron per circa 30 minuti, poi cuocili in forno statico a 150°C per 15 minuti. Una volta cotti, lasciali raffreddare completamente.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Macaron is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
