Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gelati su stecco golosi ma leggeri: una versione fit con proteine del siero, burro di mandorla naturale e cioccolato fondente. Perfetti per le calde giornate senza sensi di colpa.
Tijd
4h 15m
Porties
4 porties
Niveau
Facile
210 kcal
Calorie
13 g
Proteine
14 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una ciotola, mescola il latte di mandorla con il burro di mandorla fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Aggiungi la polvere proteica, il cacao amaro e il miele: mescola bene per eliminare eventuali grumi.
Versa il composto negli stampini da gelato (o in contenitori piccoli adatti al congelamento) e metti in congelatore per 90 minuti.
Estrai gli stampini e inserisci uno stecco di legno al centro di ogni gelato; riponi in congelatore per almeno 3 ore (o una notte intera).
Quando i gelati sono solidissimi, estrai gli stampini e immergi rapidamente la base di ogni gelato in acqua tiepida per facilitare lo scorrimento.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria a fuoco basso, mescolando continuamente fino a ottenere una glassa liscia e fluida.
Tuffa ogni gelato nel cioccolato fuso, poi distribuisci la granella di mandorle e le scaglie di cocco sulla superficie.
Riponi i gelati su un piatto rivestito di carta forno in congelatore per 15-20 minuti per fissare il cioccolato.
Servi subito oppure conserva in un contenitore ermetico in congelatore fino a una settimana.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Mini gelati su stecco Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
