Tasty Table Diary

Makkelijk, Filipijnse

Pan De Sal I Low Fat

Begin met het origineel. Kies dan jouw perfecte versie: Original, Low Carb, Protein of Low Fat.

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Pan De Sal I Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri una versione leggera e proteica dei tradizionali Pan De Sal, perfetti per uno snack sano e gustoso!

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Tijd

40m

Porties

20 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

250 ml di acqua tiepida
7 g di lievito di birra secco
1 cucchiaino di dolcificante stevia
200 g di farina integrale
200 g di farina di avena
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio di oliva

Bereidingswijze

1

In una ciotola, versa l'acqua tiepida e aggiungi il lievito di birra secco con la stevia. Mescola e lascia riposare per circa 10 minuti finché non diventa schiumoso.

2

In una grande ciotola, unisci le farine, il sale e mescola. Aggiungi il composto di lievito e l'olio d'oliva, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

3

Trasferisci l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impasta per circa 8-10 minuti fino a che non diventa elastico.

4

Metti l'impasto in una ciotola leggermente unta e coprilo con un panno umido. Lascia lievitare in un luogo caldo fino a raddoppiare di volume, circa 45 minuti.

5

Riprendi l'impasto e dividilo in 20 porzioni uguali. Forma delle palline e disponile su una teglia rivestita di carta da forno, schiacciandole leggermente.

6

Copri le palline con un panno e lascia lievitare per altri 20 minuti.

7

Preriscalda il forno a 190°C e inforna per circa 15-20 minuti, finché non risultano dorate.

Voedingswaarden in één oogopslag

150 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

28 g

Carboidrati

2.5 g

Grassi

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Eetcultuur

Het verhaal van Pan De Sal I Low Fat

Pan De Sal I Low Fat è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pan De Sal I Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Vragen over dit recept

Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Posso preparare Pan De Sal I Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pan De Sal I Low Fat

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