Start med originalen. Velg så din perfekte versjon: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri una versione leggera e proteica dei tradizionali Pan De Sal, perfetti per uno snack sano e gustoso!
Tid
40m
Porsjoner
20 porsjoner
Nivå
Facile
In una ciotola, versa l'acqua tiepida e aggiungi il lievito di birra secco con la stevia. Mescola e lascia riposare per circa 10 minuti finché non diventa schiumoso.
In una grande ciotola, unisci le farine, il sale e mescola. Aggiungi il composto di lievito e l'olio d'oliva, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferisci l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impasta per circa 8-10 minuti fino a che non diventa elastico.
Metti l'impasto in una ciotola leggermente unta e coprilo con un panno umido. Lascia lievitare in un luogo caldo fino a raddoppiare di volume, circa 45 minuti.
Riprendi l'impasto e dividilo in 20 porzioni uguali. Forma delle palline e disponile su una teglia rivestita di carta da forno, schiacciandole leggermente.
Copri le palline con un panno e lascia lievitare per altri 20 minuti.
Preriscalda il forno a 190°C e inforna per circa 15-20 minuti, finché non risultano dorate.
150 kcal
Calorie
6.5 g
Proteine
28 g
Carboidrati
2.5 g
Grassi
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Matkultur
Pan De Sal I Low Fat è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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