Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pancakes soffici e nutrienti con banana naturale, cacao amaro e ricotta magra: il perfetto inizio della giornata, ricco di proteine e basso in grassi. Pronti in 20 minuti.
Tijd
22m
Porties
4 porties
Niveau
Facile
280 kcal
Calorie
18 g
Proteine
28 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountSbuccia la banana e mettila in una ciotola insieme alla ricotta magra; schiaccia bene con una forchetta fino a ottenere una crema omogenea.
Aggiungi le uova intere e mescola energicamente per 2-3 minuti fino a incorporare aria nella pastella.
Versa il latte scremato e continua a mescolare.
In una ciotola a parte, setaccia la farina di farro, il cacao amaro, il lievito, il bicarbonato e il sale; unisci questi ingredienti secchi alla crema di banana e ricotta mescolando delicatamente fino a ottenere una pastella omogenea, senza far deflazionare troppo l'impasto.
Scalda una padella antiaderente o una piastra a fuoco medio-alto e unta leggermente con olio di semi.
Versa porzioni di pastella (circa 60 g per pancake) e cuoci per 2-3 minuti, finché non vedi piccole bolle sulla superficie e i bordi iniziano a dorare.
Capovolgi delicatamente il pancake e cuoci l'altro lato per 1-2 minuti fino a doratura.
Trasferisci su un piatto e ripeti fino ad esaurire la pastella (ricaverai circa 12 pancakes).
Servi caldi, guarniti con frutti di bosco, una spolverata di cacao amaro o un cucchiaino di miele grezzo.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Pancakes banana e cioccolato Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
