La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pancakes soffici e nutrienti con banana naturale, cacao amaro e ricotta magra: il perfetto inizio della giornata, ricco di proteine e basso in grassi. Pronti in 20 minuti.
Tid
22m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Facile
280 kcal
Calorie
18 g
Proteine
28 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountSbuccia la banana e mettila in una ciotola insieme alla ricotta magra; schiaccia bene con una forchetta fino a ottenere una crema omogenea.
Aggiungi le uova intere e mescola energicamente per 2-3 minuti fino a incorporare aria nella pastella.
Versa il latte scremato e continua a mescolare.
In una ciotola a parte, setaccia la farina di farro, il cacao amaro, il lievito, il bicarbonato e il sale; unisci questi ingredienti secchi alla crema di banana e ricotta mescolando delicatamente fino a ottenere una pastella omogenea, senza far deflazionare troppo l'impasto.
Scalda una padella antiaderente o una piastra a fuoco medio-alto e unta leggermente con olio di semi.
Versa porzioni di pastella (circa 60 g per pancake) e cuoci per 2-3 minuti, finché non vedi piccole bolle sulla superficie e i bordi iniziano a dorare.
Capovolgi delicatamente il pancake e cuoci l'altro lato per 1-2 minuti fino a doratura.
Trasferisci su un piatto e ripeti fino ad esaurire la pastella (ricaverai circa 12 pancakes).
Servi caldi, guarniti con frutti di bosco, una spolverata di cacao amaro o un cucchiaino di miele grezzo.
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Matkultur
Pancakes banana e cioccolato Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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