Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Rendang Malese, perfetta per un pranzo ricco e saziante!
Tijd
55m
Porties
1 porties
Niveau
Media
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
10 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreparare la pasta aromatica: tritare finemente lo scalogno, la citronella, l'aglio, lo zenzero e la galanga.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio di cocco a fuoco medio e soffriggere la pasta aromatica per 3-4 minuti fino a quando non diventa fragrante.
Aggiungere il manzo tagliato a cubetti e rosolare per 5 minuti, fino a doratura.
Versare il latte di cocco e la salsa di soia, quindi coprire e cuocere a fuoco basso per circa 25 minuti, fino a quando il manzo è tenero.
Aggiungere l'aceto di riso, l'eritritolo e il pepe nero, cuocendo scoperto per 5 minuti per far ridurre il sugo e insaporire.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Rendang Gaging Light - Stufato di Manzo Malese Low-Carb is een geliefd gerecht uit de Malese keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
