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イタリア
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まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Rendang Malese, perfetta per un pranzo ricco e saziante!
時間
55m
人数
1 人分
レベル
Media
Preparare la pasta aromatica: tritare finemente lo scalogno, la citronella, l'aglio, lo zenzero e la galanga.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio di cocco a fuoco medio e soffriggere la pasta aromatica per 3-4 minuti fino a quando non diventa fragrante.
Aggiungere il manzo tagliato a cubetti e rosolare per 5 minuti, fino a doratura.
Versare il latte di cocco e la salsa di soia, quindi coprire e cuocere a fuoco basso per circa 25 minuti, fino a quando il manzo è tenero.
Aggiungere l'aceto di riso, l'eritritolo e il pepe nero, cuocendo scoperto per 5 minuti per far ridurre il sugo e insaporire.
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
10 g
Carboidrati
22 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Rendang Gaging Light - Stufato di Manzo Malese Low-Carb è un piatto molto amato della cucina Malese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
