Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Salsicce magre avvolte in pasta fillo croccante e leggera: la versione fit delle mummie classiche, perfetta per uno snack proteico senza sensi di colpa. Croccanti fuori, succose dentro, con soli 160 kcal a porzione.
Tijd
35m
Porties
12 porties
Niveau
Facile
160 kcal
Calorie
12 g
Proteine
8 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia con carta forno.
Bollire le salsicce di tacchino in acqua salata per 8 minuti fino a cottura parziale, quindi scolarle e asciugarle bene con carta assorbente.
Stendere i fogli di pasta fillo uno alla volta su un piano di lavoro, spennellarli leggermente con burro chiarificato.
Tagliare ogni foglio in strisce alte circa 1,5 cm.
Avvolgere ogni salsiccia con le strisce di pasta fillo in senso a spirale, lasciando scoperta la parte superiore per inserire gli occhi.
Posizionare le salsicce mummia sulla teglia, spennellare la superficie con un leggero velo di burro chiarificato.
Infornare a 200°C per 18-20 minuti fino a doratura croccante della pasta.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare per 3-4 minuti.
Con la senape e uno stecchino sottile, disegnare gli occhi nel punto scoperto di ciascuna mummia.
Servire tiepide o a temperatura ambiente.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Salsicce mummie Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
