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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno sciroppo floreale delicato e senza zucchero aggiunto: perfetto per dolcificare bevande, yogurt e dessert fit con soli 45 kcal a cucchiaio. La lavanda regala un tocco sofisticato e rilassante.
Tijd
35m
Porties
8 porties
Niveau
Facile
45 kcal
Calorie
0 g
Proteine
11 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountVersare l'acqua e il miele in un pentolino a fondo spesso e scaldare a fuoco medio per circa 3-4 minuti, mescolando occasionalmente finché il miele non si distribuisce uniformemente.
Aggiungere i fiori di lavanda quando il liquido raggiunge una temperatura tiepida (non bollente, per preservare gli aromi), spegnere il fuoco e coprire il pentolino.
Lasciare in infusione per 20 minuti a coperchio chiuso, permettendo ai fiori di rilasciare completamente i loro oli essenziali.
Filtrare il composto attraverso un colino a maglia fine o una garza, pressando leggermente i fiori per estrarre tutto il liquido, e raccogliere lo sciroppo in una ciotola pulita.
Versare lo sciroppo filtrato in un pentolino pulito, aggiungere l'agar agar (precedentemente sciolto in 30 ml di acqua fredda) e il succo di limone.
Portare a ebollizione per 2-3 minuti, mescolando costantemente per evitare grumi, quindi spegnere il fuoco.
Versare lo sciroppo ancora caldo in bottiglie di vetro sterilizzate, chiudere ermeticamente e lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente per almeno 2 ore prima dell'uso.
Conservare in frigorifero per massimo 3 settimane o congelare in cubetti per utilizzi futuri.
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Eetcultuur
Sciroppo di lavanda Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
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