Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno sciroppo floreale delicato e senza zucchero aggiunto: perfetto per dolcificare bevande, yogurt e dessert fit con soli 45 kcal a cucchiaio. La lavanda regala un tocco sofisticato e rilassante.
Tid
35m
Portioner
8 portioner
Nivå
Facile
45 kcal
Calorie
0 g
Proteine
11 g
Carboidrati
0 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountVersare l'acqua e il miele in un pentolino a fondo spesso e scaldare a fuoco medio per circa 3-4 minuti, mescolando occasionalmente finché il miele non si distribuisce uniformemente.
Aggiungere i fiori di lavanda quando il liquido raggiunge una temperatura tiepida (non bollente, per preservare gli aromi), spegnere il fuoco e coprire il pentolino.
Lasciare in infusione per 20 minuti a coperchio chiuso, permettendo ai fiori di rilasciare completamente i loro oli essenziali.
Filtrare il composto attraverso un colino a maglia fine o una garza, pressando leggermente i fiori per estrarre tutto il liquido, e raccogliere lo sciroppo in una ciotola pulita.
Versare lo sciroppo filtrato in un pentolino pulito, aggiungere l'agar agar (precedentemente sciolto in 30 ml di acqua fredda) e il succo di limone.
Portare a ebollizione per 2-3 minuti, mescolando costantemente per evitare grumi, quindi spegnere il fuoco.
Versare lo sciroppo ancora caldo in bottiglie di vetro sterilizzate, chiudere ermeticamente e lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente per almeno 2 ore prima dell'uso.
Conservare in frigorifero per massimo 3 settimane o congelare in cubetti per utilizzi futuri.
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Matkultur
Sciroppo di lavanda Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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