Slow Cooker Creamy Chicken Taco Soup

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri la nostra zuppa di pollo taco, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo saziante e gustoso!

Kies deze versie

Tijd

1h

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

300 g di petto di pollo senza pelle

1 cipolla media tritata

1 peperone rosso a cubetti

400 ml di brodo di pollo a basso contenuto di sodio

400 g di pomodori pelati in scatola

1 cucchiaino di sale marino

1 cucchiaino di paprika affumicata

1 cucchiaino di cumino in polvere

pepe nero q.b

150 g di yogurt greco 0% grassi

1 avocado maturo, a cubetti

coriandolo fresco per guarnire

Bereidingswijze

1

In una pentola capiente, scalda un filo d'olio e fai rosolare la cipolla e il peperone per circa 5 minuti fino a quando saranno morbidi.

2

Aggiungi il brodo di pollo, i pomodori pelati, il sale, la paprika e il cumino. Porta a ebollizione.

3

Una volta raggiunta l'ebollizione, aggiungi il petto di pollo e riduci la fiamma. Copri e lascia cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

4

Estrai il pollo, sfilaccialo e rimettilo nella pentola.

5

Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene fino a ottenere una consistenza cremosa.

6

Servi la zuppa calda, guarnita con avocado a cubetti e coriandolo fresco.

Voedingswaarden in één oogopslag

430 kcal

Calorie

40 g

Proteine

25 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Carb

Scopri la ricetta della zuppa di pollo tacos leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e saziante!

Kies deze versie

Tijd

2h 15m

Porties

6 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

1 kg di petto di pollo senza pelle

1 cipolla tritata

1 peperone rosso a cubetti

1 litro di brodo di pollo senza sodio

400 g di pomodori pelati

150 g di fagioli neri scolati e sciacquati

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

2 cucchiai di spezie per tacos (senza sale)

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di pepe nero

150 g di yogurt greco magro

1 lime (succo)

Coriandolo fresco per guarnire

Bereidingswijze

1

In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi cipolla e peperone. Soffriggi per 5 minuti finché non diventano teneri.

2

Aggiungi il brodo di pollo, i pomodori pelati e i fagioli neri, quindi porta a ebollizione.

3

Nel frattempo, in una ciotola, mescola le spezie per tacos, il cumino e il pepe nero. Aggiungi il pollo e mescola bene per coprire uniformemente.

4

Trasferisci il pollo nella pentola e cuoci a fuoco lento per circa 1 ora, o finché il pollo non è completamente cotto.

5

Rimuovi il pollo, sfilaccialo e rimettilo nella zuppa.

6

Aggiungi lo yogurt greco e il succo di lime, mescola bene e cuoci per altri 10 minuti.

7

Servi calda, guarnita con coriandolo fresco.

Voedingswaarden in één oogopslag

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Protein

Scopri la nostra zuppa di pollo messicana proteica, ricca di sapori e leggera, perfetta per un pranzo nutriente!

Kies deze versie

Tijd

1h 15m

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

400g petto di pollo

1 cipolla media, tritata

1 peperone rosso, a cubetti

500ml brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio

400g pomodori pelati, spezzettati

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaio di spezie per taco

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di pepe nero

1 cucchiaino di sale

100g yogurt greco magro

1 manciata di coriandolo fresco, tritato

Bereidingswijze

1

In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e il peperone, soffriggendo fino a quando sono morbidi.

2

Aggiungi il brodo di pollo e i pomodori pelati, mescolando bene.

3

In una ciotola separata, condisci il petto di pollo con le spezie per taco, il cumino, il pepe e il sale.

4

Aggiungi il pollo nella pentola e porta a ebollizione.

5

Riduci il fuoco e copri, lasciando cuocere per circa 30-40 minuti, fino a quando il pollo è cotto.

6

Estrai il pollo dalla pentola, sminuzzalo e riportalo nella zuppa.

7

Unisci lo yogurt greco e mescola bene fino a ottenere una consistenza cremosa.

8

Servi caldo, guarnito con coriandolo fresco.

Voedingswaarden in één oogopslag

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

22 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Fat

Scopri la nostra zuppa messicana di pollo, leggera e cremosa, perfetta per una cena sana e gustosa!

Kies deze versie

Tijd

3h 15m

Porties

6 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

300 g petto di pollo senza pelle

1 cipolla piccola, tritata finemente

1 peperone rosso, a cubetti

1 l brodo di pollo senza grassi

400 g pomodori pelati, a pezzi

150 g yogurt greco naturale (0% grassi)

1 cucchiaio di spezie per taco (senza sale)

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di pepe nero

1 cucchiaino di sale

Bereidingswijze

1

In una pentola capiente, scaldare un filo d'acqua e aggiungere la cipolla e il peperone. Cuocere per circa 5 minuti fino a quando le verdure sono morbide.

2

Aggiungere il brodo di pollo, i pomodori pelati e il sale. Mescolare bene e portare a ebollizione.

3

Nel frattempo, in una ciotola, unire il pollo a cubetti con le spezie per taco, il cumino e il pepe. Mescolare fino a ricoprire uniformemente il pollo.

4

Aggiungere il pollo nella pentola e cuocere a fuoco medio per circa 30-40 minuti, fino a quando il pollo è cotto e tenero.

5

Togliere il pollo dalla pentola, sminuzzarlo e rimetterlo nella zuppa. Aggiungere lo yogurt greco e mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa.

6

Servire la zuppa calda, decorata con un pizzico di pepe nero se desiderato.

Voedingswaarden in één oogopslag

210 kcal

Calorie

30 g

Proteine

22 g

Carboidrati

6 g

Grassi

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Receptidentiteit

Keuken: Mexicaans

Regio: Makkelijk

Gang: Piatto fit

Ideaal voor: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Eetcultuur

Het verhaal van Slow Cooker Creamy Chicken Taco Soup

Slow Cooker Creamy Chicken Taco Soup è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Slow Cooker Creamy Chicken Taco Soup un momento prima di servire.

FAQ

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Posso preparare Slow Cooker Creamy Chicken Taco Soup in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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