Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare dei tagliolini di zucchine leggeri e ricchi di sapore, con fichi freschi e prosciutto crudo!
Tijd
20m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
420 kcal
Calorie
31 g
Proteine
25 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountLavare e asciugare le zucchine, quindi tagliarle a spirali per ottenere i tagliolini.
Pulire i fichi, dividerli in quarti e metterli da parte.
In una padella antiaderente, scaldare 10 g di olio EVO e far rosolare lo scalogno tritato per 2 minuti a fuoco medio.
Aggiungere il prosciutto crudo tagliato a striscioline e cuocere per 3 minuti fino a renderlo croccante.
Unire i fichi in padella con un pizzico di sale e pepe, cuocendo a fuoco basso per 5 minuti.
In un'altra pentola, cuocere i tagliolini di zucchine in acqua salata per 2-3 minuti, quindi scolarli.
Trasferire i tagliolini nel piatto, condirli con la salsa di fichi e prosciutto, e spolverare con parmigiano grattugiato. Mescolare delicatamente e servire caldo.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Tagliolini ai Fichi e Guanciale Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
