Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e proteica che reinterpreta il classico carote-mango: base alle mandorle e albume, topping al mango e mousse proteica per un dolce fit che soddisfa senza peso.
Tijd
1h
Porties
12 porties
Niveau
Media
198 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una tortiera rotonda (20 cm) con carta forno.
In una ciotola, mescolare le mandorle tritate, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
In un'altra ciotola, montare gli albumi fino a formare picchi morbidi usando fruste elettriche (circa 3 minuti).
Incorporare delicatamente gli albumi al composto di mandorle alternando con le carote grattugiate e l'olio di cocco.
Versare l'impasto nella tortiera e livellare la superficie.
Cuocere in forno per 35 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente su una griglia.
Nel frattempo, frullare il mango fresco con il succo di limone fino a ottenere una purea liscia.
In una ciotola, montare lo yogurt greco con il miele fino a renderlo cremoso.
Aggiungere delicatamente la purea di mango allo yogurt montato mescolando con movimenti leggeri.
Una volta completamente raffreddata la torta, distribuire il topping al mango e yogurt sulla superficie.
Refrigerare per almeno 30 minuti prima di servire.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Torta carote e mango (senza glutine) Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
