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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta di mele soffice e succosa, arricchita con proteine in polvere e yogurt greco, che riduce zuccheri e grassi senza sacrificare il gusto. Perfetta per chi vuole dolcezza senza sensi di colpa.
Tijd
55m
Porties
8 porties
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C. Rivestire il fondo di una tortiera da 24 cm di diametro con carta forno e imburrare leggermente i bordi.
In una ciotola, mescolare il burro morbido con lo zucchero di canna e il sale fino a ottenere una crema leggera. Aggiungere 1 uovo alla volta, incorporando bene tra un'aggiunta e l'altra.
Aggiungere la zesta di limone e il succo, poi mescolare bene.
In un'altra ciotola, setacciare la farina integrale, il lievito e le proteine in polvere. Incorporare i secchi al composto umido alternando con lo yogurt greco, iniziando e terminando con i secchi.
Versare l'impasto nella tortiera, distribuendolo uniformemente con una spatola. Creare un piccolo bordo rialzato sui lati (circa 3 cm).
In una ciotola, cospargere le fettine di mela con il succo di limone rimasto, la cannella e la vaniglia. Mescolare delicatamente.
Disporre le fettine di mela sul composto di base, creando file leggermente sovrapposte e pressandole leggermente nell'impasto.
Infornare per 32-35 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito o con pochissime briciole umide. La torta non deve essere troppo scura.
Lasciare raffreddare per 10 minuti nella tortiera, poi trasferire su una gratella per completare il raffreddamento (circa 30 minuti).
Prima di servire, spolverare leggermente con zucchero di cocco. Servire a temperatura ambiente o fredda.
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Eetcultuur
Torta succosa di mele Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
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