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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Treccine croccanti alle nocciole con un tocco proteico: sfoglia integrale, ripieno ricco di proteine della canapa e nocciole tostate, perfette per uno snack fit senza sensi di colpa.
Tijd
38m
Porties
12 porties
Niveau
Media
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C e rivestire una placca con carta forno.
Tostare leggermente le nocciole in padella antiaderente a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando spesso; trasferire in un piatto e far raffreddare.
Tritare finemente le nocciole tostate con uno spremiagrumi o robot da cucina fino a ottenere una consistenza granulosa.
In una ciotola, mescolare le nocciole tritate con le proteine in polvere, lo zucchero di canna, i semi di canapa, la cannela e il sale.
Aggiungere lo sciroppo d'acero al composto e mescolare bene fino a ottenere una crema omogenea e malleabile.
Stendere leggermente i due fogli di pasta sfoglia sul piano di lavoro con un mattarello.
Distribuire il ripieno di nocciole su un foglio, lasciando 1 cm di margine sui bordi.
Coprire con il secondo foglio di pasta, pressando delicatamente ai bordi.
Con un coltello affilato o una rotella, tagliare strisce verticali di 2,5 cm circa di larghezza.
Tagliare le strisce a metà, ottenendo rettangoli di circa 8 cm.
Attorcigliare ogni rettangolo su se stesso, creando una spirale, e posizionare sulla placca preparata.
Cuocere per 15-18 minuti a 200°C fino a doratura uniforme.
Lasciare raffreddare completamente sulla placca per 5 minuti, poi trasferire su una griglia.
Spolverare leggermente con cacao amaro magro se desiderato.
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Eetcultuur
Treccine alle nocciole Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
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