Zenzero Marinato (Gari) Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri come preparare un delizioso zenzero marinato fit, ricco di proteine e leggero, perfetto come snack o contorno salutare.

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Tijd

15m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

100 g di zenzero fresco

1 cucchiaino di sale marino

75 ml di aceto di riso

1 cucchiaio di eritritolo

100 g di petto di pollo cotto a vapore e sminuzzato

1 cucchiaio di salsa di soia light

1 cucchiaino di brodo vegetale in polvere

Bereidingswijze

1

Iniziare pulendo e affettando lo zenzero fresco in lamine molto sottili.

2

Cospargere le fette di zenzero con il sale marino e lasciarle riposare per circa 10 minuti.

3

In una ciotola, mescolare l'aceto di riso con l'eritritolo.

4

Aggiungere il brodo vegetale in polvere e mescolare fino a scioglierlo completamente.

5

Unire il pollo cotto a vapore sminuzzato e la salsa di soia light, mescolando bene.

6

Versare la marinata sullo zenzero in un contenitore sterilizzato e mescolare delicatamente.

7

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e poi riporre in frigo per almeno 1 ora prima di servire.

Voedingswaarden in één oogopslag

180 kcal

Calorie

25 g

Proteine

10 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Carb

Sperimenta un delizioso zenzero marinato piccante, perfetto per uno snack proteico e low carb!

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Tijd

20m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

100 g di zenzero fresco

1 cucchiaino di sale marino

50 ml di aceto di riso

1 cucchiaino di eritritolo

30 ml di brodo vegetale senza grassi

50 g di pollo cotto sminuzzato

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di peperoncino in polvere (opzionale)

Bereidingswijze

1

Inizia pulendo e affettando lo zenzero fresco in fette sottili.

2

Cospargi le fette di zenzero con il sale marino e lasciale riposare per 10 minuti.

3

In un pentolino, scalda l'aceto di riso con l'eritritolo a fuoco basso, mescolando fino a sciogliere il dolcificante.

4

Aggiungi il brodo vegetale e il peperoncino in polvere, mescolando bene.

5

Unisci il pollo sminuzzato e la salsa di soia, amalgamando il tutto.

6

Versa il liquido caldo sulle fette di zenzero in un vasetto sterilizzato e lascia raffreddare a temperatura ambiente.

7

Copri e riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. Puoi conservarlo fino a 7 giorni.

Voedingswaarden in één oogopslag

180 kcal

Calorie

8 g

Proteine

12 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Versie Protein

Scopri una deliziosa versione proteica dello zenzero marinato, perfetta come snack sano e gustoso!

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Tijd

20m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

100 g di zenzero fresco

1 cucchiaino di sale marino

50 ml di aceto di riso

1 cucchiaio di eritritolo

100 g di petto di pollo grigliato

1 cucchiaio di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

100 ml di brodo vegetale

Bereidingswijze

1

Pulire e affettare lo zenzero fresco in lamine sottili.

2

Cospargere con il sale marino e lasciare riposare per 10 minuti.

3

In un pentolino, scaldare l'aceto di riso con l'eritritolo a fuoco basso, senza farlo bollire.

4

Aggiungere il brodo vegetale e mescolare bene.

5

Unire il pollo grigliato sminuzzato e la salsa di soia.

6

Versare il liquido caldo sullo zenzero in un vasetto sterilizzato e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

7

Coprire e riporre in frigo per almeno 2 ore prima di servire. Può essere conservato fino a 7 giorni.

Voedingswaarden in één oogopslag

200 kcal

Calorie

30 g

Proteine

12 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Fat

Scopri questa versione leggera e fresca dello zenzero marinato, perfetta per accompagnare i tuoi piatti!

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Tijd

15m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

100 g di zenzero fresco

1 cucchiaino di sale marino

50 ml di aceto di riso

1 cucchiaio di eritritolo

50 ml di acqua

1 cucchiaino di salsa di soia leggera

Bereidingswijze

1

Inizia pulendo e affettando lo zenzero fresco in lamine sottili.

2

Cospargi le fettine con il sale marino e lasciale riposare per 10 minuti per farle perdere l'acqua in eccesso.

3

In un pentolino, scalda l'aceto di riso insieme all'eritritolo e all'acqua a fuoco basso, mescolando fino a sciogliere l'eritritolo senza far bollire.

4

Aggiungi la salsa di soia leggera e mescola bene.

5

Versa il liquido caldo sullo zenzero in un vasetto sterilizzato e lascia raffreddare a temperatura ambiente.

6

Copri il vasetto e riponi in frigo per almeno 2 ore prima di servire. Si conserva fino a 7 giorni.

Voedingswaarden in één oogopslag

150 kcal

Calorie

2 g

Proteine

10 g

Carboidrati

1 g

Grassi

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Receptidentiteit

Keuken: Japans

Regio: Makkelijk

Gang: Piatto fit

Ideaal voor: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Eetcultuur

Het verhaal van Zenzero Marinato (Gari) Low Fat

Zenzero Marinato (Gari) Low Fat è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Zenzero Marinato (Gari) Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

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Posso preparare Zenzero Marinato (Gari) Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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