Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa cremosa e saziante a base di cavolo cappuccio, legumi ricchi di proteine e brodo leggero: il comfort food fit che non rinuncia al gusto autentico.
Tijd
40m
Porties
4 porties
Niveau
Facile
380 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountTaglia il cavolo cappuccio a strisce sottili, affetta la cipolla e tritaa l'aglio.
Scalda l'olio in una pentola grande a fuoco medio-alto, aggiungi cipolla e aglio e sfumali per 2-3 minuti fino a quando non diventano trasparenti.
Aggiungi i semi di finocchio e toastali brevemente per 30 secondi per esaltare gli aromi.
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.
Taglia il petto di pollo a cubetti di circa 2 cm e aggiungilo al brodo insieme al cavolo cappuccio.
Lascia cuocere a fuoco medio per 12-15 minuti fino a quando il cavolo risulta tenero e il pollo è perfettamente cotto.
Aggiungi i fagioli cannellini e le erbe aromatiche fresche, prosegui la cottura per altri 3-4 minuti.
Assaggia e correggi di sale e pepe nero secondo il tuo gusto personale.
Servi la zuppa ben calda in ciotole, accompagnando eventualmente con un leggero filo di olio extravergine a crudo.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Zuppa di cavolo cappuccio Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
