La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa cremosa e saziante a base di cavolo cappuccio, legumi ricchi di proteine e brodo leggero: il comfort food fit che non rinuncia al gusto autentico.
Час
40m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
380 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountTaglia il cavolo cappuccio a strisce sottili, affetta la cipolla e tritaa l'aglio.
Scalda l'olio in una pentola grande a fuoco medio-alto, aggiungi cipolla e aglio e sfumali per 2-3 minuti fino a quando non diventano trasparenti.
Aggiungi i semi di finocchio e toastali brevemente per 30 secondi per esaltare gli aromi.
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.
Taglia il petto di pollo a cubetti di circa 2 cm e aggiungilo al brodo insieme al cavolo cappuccio.
Lascia cuocere a fuoco medio per 12-15 minuti fino a quando il cavolo risulta tenero e il pollo è perfettamente cotto.
Aggiungi i fagioli cannellini e le erbe aromatiche fresche, prosegui la cottura per altri 3-4 minuti.
Assaggia e correggi di sale e pepe nero secondo il tuo gusto personale.
Servi la zuppa ben calda in ciotole, accompagnando eventualmente con un leggero filo di olio extravergine a crudo.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Zuppa di cavolo cappuccio Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
