Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine della melanzana speziata, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Czas
25m
Porcje
1 porcje
Poziom
Media
410 kcal
Calorie
35 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountTaglia la melanzana a cubetti e rosolala in una padella antiaderente con 5 ml di olio EVO per circa 3-4 minuti, fino a doratura. Metti da parte.
Nella stessa padella, aggiungi la cipolla rossa tritata, l'aglio schiacciato e il peperoncino tagliato a rondelle e fai soffriggere per 2 minuti.
Aggiungi il cumino e la paprika affumicata, mescolando bene per un minuto.
Unisci la passata di pomodoro, la curcuma, il sale e il pepe e cuoci per altri 2 minuti.
Aggiungi il pollo tagliato a cubetti e la melanzana cotta; mescola e cuoci per altri 5-7 minuti fino a quando il pollo è ben cotto.
Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco mescolando bene per rendere il tutto cremoso.
Servi caldo guarnendo con prezzemolo fresco tritato.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Melanzana Speziata Indiana to bardzo lubiane danie kuchni Indiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
