La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine della melanzana speziata, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
410 kcal
Calorie
35 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountTaglia la melanzana a cubetti e rosolala in una padella antiaderente con 5 ml di olio EVO per circa 3-4 minuti, fino a doratura. Metti da parte.
Nella stessa padella, aggiungi la cipolla rossa tritata, l'aglio schiacciato e il peperoncino tagliato a rondelle e fai soffriggere per 2 minuti.
Aggiungi il cumino e la paprika affumicata, mescolando bene per un minuto.
Unisci la passata di pomodoro, la curcuma, il sale e il pepe e cuoci per altri 2 minuti.
Aggiungi il pollo tagliato a cubetti e la melanzana cotta; mescola e cuoci per altri 5-7 minuti fino a quando il pollo è ben cotto.
Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco mescolando bene per rendere il tutto cremoso.
Servi caldo guarnendo con prezzemolo fresco tritato.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Melanzana Speziata Indiana er en svært elsket rett fra Indiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
