La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine della melanzana speziata, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
410 kcal
Calorie
35 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountTaglia la melanzana a cubetti e rosolala in una padella antiaderente con 5 ml di olio EVO per circa 3-4 minuti, fino a doratura. Metti da parte.
Nella stessa padella, aggiungi la cipolla rossa tritata, l'aglio schiacciato e il peperoncino tagliato a rondelle e fai soffriggere per 2 minuti.
Aggiungi il cumino e la paprika affumicata, mescolando bene per un minuto.
Unisci la passata di pomodoro, la curcuma, il sale e il pepe e cuoci per altri 2 minuti.
Aggiungi il pollo tagliato a cubetti e la melanzana cotta; mescola e cuoci per altri 5-7 minuti fino a quando il pollo è ben cotto.
Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco mescolando bene per rendere il tutto cremoso.
Servi caldo guarnendo con prezzemolo fresco tritato.
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Madkultur
Melanzana Speziata Indiana er en meget elsket ret fra Indiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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