Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Czas
50m
Porcje
8 porcje
Poziom
Media
190 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta forno.
Lava l'uva e tagliala a metà, poi mettila in un pentolino con il miele e la cannella. Cuoci a fuoco medio per 5 minuti, finché non rilascia i succhi.
Scola l'uva con un colino per eliminare il liquido in eccesso.
In una ciotola, mescola la ricotta con metà delle mandorle a lamelle e l'uva cotta, amalgamando bene.
Stendi la pasta sfoglia sul piano di lavoro e distribuisci uniformemente il ripieno di ricotta e uva, lasciando 2 cm di margine sui lati.
Arrotola la sfoglia su se stessa partendo dal lato lungo, formando un cilindro, e piega le estremità verso l'interno.
Spennella il rotolo con il tuorlo d'uovo mescolato con il latte.
Pratica dei tagli obliqui sulla superficie dello strüdel con un coltello affilato.
Cospargi con le mandorle a lamelle rimanenti.
Cuoci in forno per 30 minuti, finché la superficie non diventa dorata e croccante.
Lascia raffreddare per 10 minuti prima di affettare e servire.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Strüdel all'uva Low Carb to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
