La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Час
50m
Порції
8 порцій
Рівень
Media
190 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta forno.
Lava l'uva e tagliala a metà, poi mettila in un pentolino con il miele e la cannella. Cuoci a fuoco medio per 5 minuti, finché non rilascia i succhi.
Scola l'uva con un colino per eliminare il liquido in eccesso.
In una ciotola, mescola la ricotta con metà delle mandorle a lamelle e l'uva cotta, amalgamando bene.
Stendi la pasta sfoglia sul piano di lavoro e distribuisci uniformemente il ripieno di ricotta e uva, lasciando 2 cm di margine sui lati.
Arrotola la sfoglia su se stessa partendo dal lato lungo, formando un cilindro, e piega le estremità verso l'interno.
Spennella il rotolo con il tuorlo d'uovo mescolato con il latte.
Pratica dei tagli obliqui sulla superficie dello strüdel con un coltello affilato.
Cospargi con le mandorle a lamelle rimanenti.
Cuoci in forno per 30 minuti, finché la superficie non diventa dorata e croccante.
Lascia raffreddare per 10 minuti prima di affettare e servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Strüdel all'uva Low Carb — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
